+2 °С
Болытлы
Барлык яңалыклар
Җәмгыять
24 август 2018, 10:00
ПРОДУКЦИЯ ХӘВЕФСЕЗЛЕГЕ
Роспотребнадзорның БР идарәсе Нефтекама, Агыйдел шәһәрләре, Дүртөйле, Илеш, Калтасы, Краснокама һәм Яңавыл районнары территориаль бүлеге санитария законнары таләпләрен үтәү һәм кулланучылар хокукларын яклау кысаларында кондитер, икмәк-булка изделиеләренең сыйфатына һәм хәвефсезлегенә контрольлек итә.
Агымдагы елның җиде аенда кондитер изделиеләре, шул исәптән, кремлы кондитер изделиеләре тикшерелде: микробиологик күрсәткечләргә 29 проба, шуларның 5 се мәҗбүри таләпләргә җавап бирмәгән (санитария-күргәзмә микроорганизмнары чыккан), санитария-химик тикшерүләргә 5 проба (шул исәптән, авыр металл тозлары һәм микротоксиннар булуга), барысы да таләпләргә ярашлы.
Икмәк-булка изделиеләренең 17 пробасы микробиологик күрсәткечләргә тикшерелде, шуларның берсендә микроблар табылды, санитария-химик тикшерүгә (шул исәптән, авыр металл тозлары һәм микротоксиннар булуга) алынган барлык 35 проба да таләпләргә җавап бирде.
Кондитер һәм икмәк-булка изделиеләре сатып алганда түбәндәге киңәшләрне тотыгыз:
икмәк, кондитер һәм булка изделиеләрен әлеге продукцияне саклау өчен шартлар булдырылган стационар сәүдә предприятиеләрендә сатып алыгыз;
сатып алынган икмәк продукциясенең күләмен чираттагы куллануга яки һич югы, әлеге изделиенең куллану срогыннан артмаган вакытка исәпләгез (бодай икмәген куллану срогы - 24, арышныкы - 36 сәгать);
икмәк-булка изделиеләрен тукыма капчыкларда саклагыз, ә өйдә һава температурасы 20 градустан артса - суыткычта;
кремлы булмаган кондитер изделиеләрен 18-21 градус температурада, кояш төшмәгән урында саклагыз;
кремлы кондитер изделиеләрен һичшиксез суыткычта саклагыз ( +4-2 градус), кулланганда яраклылык срогын үтәгез;
елның эссе вакытында туклану рационына турыга тартылган оннан пешерелгән икмәк кертегез.
Икмәк-булка һәм кондитер продукциясенең сыйфатын һәм хәвефсезлеген тәэмин итү буенча хәл торышы Роспотребнадзорның БР Идарәсе территориаль бүлеге контролендә кала.
Л.АКБАШЕВА, Роспотребнадзорның
БР Идарәсе территориаль бүлеге начальнигы.
Читайте нас:
© 2020-2024 Сайт издания "Юлдаш"
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи , информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ №ТУ 02-01372.
Телефон
8 (34787) 2-20-03
Электрон почта
Адресы
452320, Республика Башкортостан, Дюртюлинский район, г.Дюртюли, пер.М.Якутовой, 2.
Реклама хезмәте
8 (34787) 2-22-60
Редакция
8 (34787) 2-20-03
Кабул итү бүлмәсе
8 (34787) 2-20-03
Кадрлар бүлеге
8 (34787) 2-21-78