ПРОДУКЦИЯ ХӘВЕФСЕЗЛЕГЕ

Роспотребнадзорның БР идарәсе Нефтекама, Агыйдел шәһәрләре, Дүртөйле, Илеш, Калтасы, Краснокама һәм Яңавыл районнары территориаль бүлеге санитария законнары таләпләрен үтәү һәм кулланучылар хокукларын яклау кысаларында кондитер, икмәк-булка изделиеләренең сыйфатына һәм хәвефсезлегенә контрольлек итә.

Агымдагы елның җиде аенда кондитер изделиеләре, шул исәптән, кремлы кондитер изделиеләре тикшерелде: микробиологик күрсәткечләргә 29 проба, шуларның 5 се мәҗбүри таләпләргә җавап бирмәгән (санитария-күргәзмә микроорганизмнары чыккан), санитария-химик тикшерүләргә 5 проба (шул исәптән, авыр металл тозлары һәм микротоксиннар булуга), барысы да таләпләргә ярашлы.

Икмәк-булка изделиеләренең 17 пробасы микробиологик күрсәткечләргә тикшерелде, шуларның берсендә микроблар табылды, санитария-химик тикшерүгә (шул исәптән, авыр металл тозлары һәм микротоксиннар булуга) алынган барлык 35 проба да таләпләргә җавап бирде.

Кондитер һәм икмәк-булка изделиеләре сатып алганда түбәндәге киңәшләрне тотыгыз:

икмәк, кондитер һәм булка изделиеләрен әлеге продукцияне саклау өчен шартлар булдырылган стационар сәүдә предприятиеләрендә сатып алыгыз;

сатып алынган икмәк продукциясенең күләмен чираттагы куллануга яки һич югы, әлеге изделиенең куллану срогыннан артмаган вакытка исәпләгез (бодай икмәген куллану срогы - 24, арышныкы - 36 сәгать);

икмәк-булка изделиеләрен тукыма капчыкларда саклагыз, ә өйдә һава температурасы 20 градустан артса - суыткычта;

кремлы булмаган кондитер изделиеләрен 18-21 градус температурада, кояш төшмәгән урында саклагыз;

кремлы кондитер изделиеләрен һичшиксез суыткычта саклагыз ( +4-2 градус), кулланганда яраклылык срогын үтәгез;

елның эссе вакытында туклану рационына турыга тартылган оннан пешерелгән икмәк кертегез.

Икмәк-булка һәм кондитер продукциясенең сыйфатын һәм хәвефсезлеген тәэмин итү буенча хәл торышы Роспотребнадзорның БР Идарәсе территориаль бүлеге контролендә кала.

Л.АКБАШЕВА, Роспотребнадзорның

БР Идарәсе территориаль бүлеге начальнигы.

Читайте нас:

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи , информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ №ТУ 02-01372.

Телефон

8 (34787) 2-20-03

Электрон почта

[email protected]

Адресы

452320, Республика Башкортостан, Дюртюлинский район, г.Дюртюли, пер.М.Якутовой, 2.

Реклама хезмәте

8 (34787) 2-22-60

Редакция

8 (34787) 2-20-03

Кабул итү бүлмәсе

8 (34787) 2-20-03

Кадрлар бүлеге

8 (34787) 2-21-78